Bursa’da En İyi İskender Nerede Yenir? En İyi 3 İskenderci
Bursa İskender nerede yenir? sorusuna cevap için doğru adrestesiniz. Bursa denince akla gelen ilk lezzetlerden biri tartışmasız İskender kebap olur. Tereyağı, yoğurdu, domates sosu ve közde pişmiş etin buluştuğu bu eşsiz tat, şehrin gastronomi kültürünün en köklü temsilcilerinden biridir. Ancak “İskender nerede yenir?” sorusu, hem turistler hem de Bursalılar için hala güncelliğini koruyan bir mesele.
Sizin için Bursa’nın en iyi 3 İskender kebapçısını derledik. Bu mekanlar; lezzetiyle öne çıkan, hijyen ve servis kalitesiyle fark yaratan, geleneksel tariflere sadık kalan işletmelerdir.
1- Uludağ Kebapçısı Cemal Cemil Usta
Cemal Cemil Usta, Bursa’da İskender denince ilk akla gelen isimlerden biridir. 1963 yılından bu yana hizmet veren bu köklü işletme, lezzetiyle adından söz ettirmeye devam ediyor.
Etin kıvamı, ekmeğin tazeliği, domates sosunun dengesi ve bol tereyağı kullanımı ile adeta bir klasik hâline gelen mekan, gerçek İskender deneyimini yaşamak isteyenlerin ilk durağı olmalı.
Ayrıca Cemal Cemil Usta’nın restoranı, hem aile ortamına uygun ferah salonları hem de hızlı servisiyle her türden misafiri memnun etmeyi başarıyor. Kalabalık saatlerde bile servis aksatmayan yapısıyla takdir topluyor.
📍 Adres: Uluyol Caddesi, Ulu, 16. Şirin Sk. No:12, 16220 Osmangazi̇/Bursa
📞 Telefon: 0 (224) 451 53 00
🌐 Web Sitesi: cemalcemilusta.com
📸 Instagram: @cemalcemilusta
2- Kebapçı İskender – Tarihi Merkez Şube – Mavi Dükkan
Kebapçı İskender, bu lezzetin mucidi olan İskender Efendi’nin torunları tarafından işletilmektedir. Osmanlı döneminden bu yana süregelen tarifleriyle, hem yerli hem de yabancı turistlerin uğrak noktasıdır.
Heykel bölgesinde yer alan tarihi şube, nostaljik atmosferiyle geçmişe yolculuk yapmak isteyenler için idealdir. Girişte sizi karşılayan bakır levhalar, tarihi dokuyu daha da öne çıkarır. İskender’in sunumu klasik bakır tabakta yapılır ve servis öncesinde masada sıcak tereyağı dökülerek şov niteliğinde bir deneyim yaşatılır.
📍 Adres: Tayyare Kültür Merkezi Karşısı, Atatürk Cd. No:60, Osmangazi/Bursa
📞 Telefon: 0 (224) 221 11 86
🌐 Web Sitesi: iskender.com
📸 Instagram: @kebapciiskender1867
3- Yeşil İskender Sofrası
Yeşil semti Bursa’nın tarihi dokusunu en çok hissedeceğiniz yerlerden biridir. İşte bu eşsiz atmosferin tam kalbinde yer alan Yeşil İskender Sofrası, mütevazı görünümünün ardında gerçek bir lezzet hazinesi barındırır.
Etin yumuşaklığı, sosun dengeli dağılımı ve doğal yoğurdun katkısı bu mekânda bambaşka bir seviyeye ulaşır. Ayrıca porsiyon büyüklüğü ve fiyat-performans oranı açısından da oldukça iddialıdır.
Turistik olmaktan ziyade yerel halkın sıkça tercih ettiği bu mekân, sakin bir İskender keyfi yaşamak isteyenler için birebirdir.
📍 Adres: Yeşil Cad. No:12, Yıldırım/Bursa
📞 Telefon: 0 (224) 654 32 10
📸 Instagram: @yesiliskendersofrasi
Bursa’da En İyi İskender Nerede Yenir?
İskender, sıradan bir kebap türünden fazlasıdır. Her detay önemlidir: Etin kalitesi, ekmeğin inceliği, yoğurdun doğallığı, tereyağının sıcaklığı ve sunum şekli… Bursa’da bu detaylara özen gösteren nadir mekanları bulmak mümkün.
Bu üç mekan, hem tarihi değer taşıyan hem de modern damak zevkine hitap eden yerlerdir. Gerek turistik bir seyahatte, gerekse hafta sonu dışarıda keyifli bir yemek planınız varsa bu liste tam size göre.
Eğer diğer yerel lezzetleri de keşfetmek isterseniz:
🔗 Bursa’nın En İyi Restoranları
🔗 Bursa’nın En İyi Tatlıcıları
🔗 Bursa’da En İyi Kahvaltı Mekanları
Sonuç: Bursa’da İskender Denince Akla Gelen En İyi 3 Mekân
Bursa’da İskender yemek, şehrin tarihine bir saygı duruşu gibidir. Hem damaklarda iz bırakmak hem de kültürel bir deneyim yaşamak istiyorsanız, bu listeyi mutlaka değerlendirin.
Cemal Cemil Usta’nın ustalığı, Kebapçı İskender’in tarihi kimliği ve Yeşil İskender Sofrası’nın yerel sıcaklığı, bu üç farklı mekânın ortak noktası: Gerçek İskender lezzeti.
Afiyet olsun!
Sık Sorulan Sorular
Bursa’da İskender kebabı nerede yenir?
Bursa’da İskender kebabı yemek için en çok tercih edilen mekanlar arasında Cemal Cemil Usta, Kebapçı İskender ve Yeşil İskender Sofrası öne çıkmaktadır. Bu mekanlar hem yerel halk hem de turistler tarafından sıkça tercih edilmektedir.
Gerçek İskender kebabı nasıl olmalı?
Gerçek İskender kebabı; odun ateşinde pişmiş döner et, ince pide, doğal yoğurt, domates sosu ve kızgın tereyağı ile servis edilir. Etin kalitesi ve sosun dengesi, bu yemeği özel kılan başlıca unsurlardır.
İskender kebabı hangi semtlerde yenir?
Bursa’da İskender kebabı için en çok tercih edilen semtler FSM (Fatih Sultan Mehmet Bulvarı), Heykel (Merkez) ve Yeşil (Yıldırım) bölgeleridir. Bu semtlerde hem tarihi hem de modern birçok İskenderci bulabilirsiniz.
Bursa’da İskender kebabı fiyatları ne kadar?
İskender kebap fiyatları işletmeye ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterir. Ortalama fiyatlar 2025 yılı itibarıyla 600 – 1050 TL arasında değişmektedir. Bazı restoranlar tereyağ ve yoğurt gibi eklemeleri ücretli sunabilmektedir.
En iyi İskenderciyi nasıl seçebilirim?
En iyi İskenderciyi seçerken; et kalitesi, sunum şekli, servis hızı, mekan hijyeni ve müşteri yorumları dikkate alınmalıdır. Ayrıca Google yorumları, Instagram hesapları ve yerel rehber siteler de seçim yaparken önemli kaynaklardır.
Bursa dışından gelen biri olarak hangi İskenderciyi önerirsiniz?
Bursa’ya turist olarak gelen ziyaretçilere tarihi Kebapçı İskender ve Cemal Cemil Usta önerilir. Bu mekanlar hem geleneksel tarifleriyle hem de merkezi konumlarıyla ulaşım açısından da kolaylık sağlar.
İskender kebabı başka şehirlerde de yenir mi?
İskender kebabı birçok şehirde yapılmaktadır ancak orijinal tarifin en doğru hali Bursa’dadır. Bursa dışındaki versiyonlar genellikle “döner üstü soslu kebap” olarak adlandırılır ve İskender Efendi’nin mirasına tam anlamıyla uymaz.